Fez tepelerinde kurulu Les Mérinides, sizi miras dolu bir şehrin tarihi güzelliklerini keşfetmeye davet ediyor. Ücretsiz Wi-Fi erişimli odalar sunan tesiste teraslı yüzme havuzu bulunmaktadır.
Klimalı odalar, cam ve ahşap gibi kaliteli malzemelerle açık tonlarda dekore edilmiş; uydu TV ve minibar dahil çeşitli olanaklarla donatılmıştır.
Otelde 3 restoran hizmet vermektedir. Üçüncü katta yer alan Medina manzaralı Fas restoranı, zarif bir ortamda Fas ve dünya mutfağından lezzetler servis etmektedir.